Wussten Sie...?

 

 

• dass Honig schwerer ist als Wasser

• dass Honig ca. 1/3 weniger Kalorien hat als Haushaltszucker aber fast doppelt so süßt

• dass der Nektar von 100 Blüten 20 mg Nektar ergibt und 5 Mio. Blüten von der Honigbiene

  besucht werden müssen um 1 kg Honig zu erhalten!

• dass in Deutschland ca. 80 000 Imker 800 000 Bienenvölker betreuen, also jeder Imker im Schnitt 10 Völker hat.

• dass in Deutschland jedes Bienenvolk im Schnitt 25 kg Honig bringt und so ca. 20000 Tonnen Honig pro Jahr erzeugt werden

• das von diesen 20000 Tonnen 90% direkt zum Verbraucher wandern?

• Das mit dieser Menge nur etwa 25% des Inlandsbedarf gedeckt werden.

• Das eine Biene bis zu 30 km/h schnell fliegen kann

• dass die Biene bis zu 250 Flügelschläge pro Sekunde machen kann!

• Dass eine Biene nur 100mg wiegt, aber in ihrer Honigblase bei einem Sammelflug bis zu 50mg Nektar sammeln kann.

• Dass die Bienen Ihre Behausung sauber und rein halten; ein gesundes Volk kotet nicht im Stock

• Dass der im Supermarkt angebotene Honig im Kleingedruckten meist den Herkunftsnachweis „Aus EG-Ländern/Nicht EG-Ländern“ aufweist! Echten Deutschen Honig werden Sie dort selten finden.

• Dass dieser im Supermarkt angebotene Honig so hoch erhitzt wurde, dass er nicht mehr kandiert. Damit wurden dem Honig aber wertvolle Bestandteile entzogen. Die Naturbelassenheit fehlt diesem Honig.

• Dass Honig laut Honigverordnung einen Wassergehalt von 21% zulässt, sich aber die Deutschen Imkerverbände eine Qualitätsanforderung festgelegt haben die den Wassergehalt auf 18% begrenzt. Außerdem darf nach diesen Qualitätsanforderungen dem Honig nichts hinzugefügt und nichts entnommen werden.